2016.04 雜

而加每日一有時間就溫日文, 好充實, 好鬼忙

下星期就飛韓國了, 係我同蝸牛先生的第一次

唔知好唔好玩呢

今次只係去四日, 所以唔會有太多的行程

加上第一次去, 所以只係 plan 吓去明洞, 弘大之類熱門的地方

無乜特別的期望...

只係期望可以食到好食的韓牛

上星期買咗機票九月去名古屋

今次主打岐阜縣 (高山, 白川鄉. 奧飛驒溫泉鄉) 

未出發先興奮

已經搵緊溫泉酒店, 好多間都好似好靚呀~

(希望到時  yen 唔會升得太高)

7-11 最近 換的 Le Creuset 小餐具

其實本來唔覺得特別靚

不過換完一個之後, 又好想儲齊一套

多得同事, 朋友, 屋企人的幫助之下, 我已經換咗六個啦

要繼續努力!

(不過每次都唔知抽到邊隻, 攪到無乜心機再換落去....)

有次 weekend 同蝸牛先生去翠園飲茶

一打開點心紙, 咦...點解咁少選擇嘅

當我哋以為中伏之際, 阿姐就話出面有點心車

已經好耐無見過點心車啦, 真係好懷舊~

亦令我諗返起以前細個同屋企人飲茶的時光

有一晚學人整燒肉

過程雖然唔算煩覆, 但因為味道無乜特別

最重要係整唔到脆皮

所以應該唔會再整第二次了

今年會去三次旅行

呢半年都要慳慳哋儲下彈藥先~

2016.04.04 {銅鑼灣} Lunch @ Dazzling

The One 的 Dazzling 喺 openrice 有成二百幾個好評

我一直都好想試

但諗起要排隊都係咪攪

前排發現原來佢喺皇室堡開咗分店

或者未係太多人知（抑或熱潮已過）

假期的中午唔算多人

等咗大約十分鐘就有位

Dazzling cafe

告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖

朱古力鬆餅 （跟糖漿，雪糕）

質地可以揀普通或鬆脆

我哋揀咗鬆脆，但其實又唔覺佢脆

加 $15 升級，餅入面就會有麻糬

但升咗我又唔覺佢有煙韌感覺，所以我懷疑佢加漏咗

雖然係咁，鬆餅的確係幾好食

cream 好滑，糖漿亦唔太甜

檸檬雞意粉

酸酸哋味道都幾清新幾特別

只係份量太少

咖啡

旁邊的餅乾幾好味，咖啡都幾香

水果茶

味道太普通，雖然可以refill 但唔多扺 

整體味道ok 的

不過又唔算好特別

價錢亦唔平

呢餐埋單要三百多

環境, 裝修隔局都幾舒服

不過我覺得侍應唔多專業亦唔多夠

等好耐先有人幫我地點菜

執碟時有食物跌落枱面但無意識幫忙抹返乾淨

*****

最後一天的假期

有時間嘆杯咖啡食件餅都幾唔錯

2016 復活節

自從學日文後

已經疏懶咗好耐無寫 BLOG

語言天份低加上記性差的我

而加每日最少都要抽半個鐘出來複習

如果唔係真係好難追到進度

再加上老師每堂都要默生字

所以真係要勤力啲先得

今個復活假宅宅哋

每日剩係食同食....說好的減肥.....唉

公司今年凍薪 (但明明 2015 年賺到笑)

"良心地" 做下樣獎勵吓啲表現好的同事

我係其中一位

得到 2K 的獎金, 真係多乜謝!!

2K, 好過無, 比我有藉口去請蝸牛先生去食好嘢

蟹膳

灣仔 譚臣道3號地下

呢間想試好耐, LUNCH 大約三百幾蚊一位

DINNER 就 千五 UP

一入到鋪頭, 就聞到一陣好熟悉的味道 {木魚湯}, 感覺好幸福

同時亦幻想自己身處日本 (思鄉病發作)

我 ORDER 了火鍋的 SET

蝸牛先生就揀了燒蟹加天婦羅 SET

可能我期望太高

我覺得有點失望

味道唔係唔好, 只係我覺得唔夠精彩

又或者, 下意識地將佢同蟹道樂比較咗

總之, 試過一次就已經唔會想再來

又有一日, 去了食川菜

雲陽 

勿地臣街1號時代廣場10樓1001B號舖

我肚仔唔爭氣, 但又鍾意食辣, 尤其係水煮魚

不過蝸牛先生食唔到咁辣

所以今次無叫到

我地ORDER 了另一個唔係水煮的魚片

呢度的魚片整得好滑, 但又唔會有骨, 真係好正!

暫時呢間係我至愛的川菜館

BAKE 而加終於都唔駛排隊啦

呢日就買咗半打返去孝敬屋企人, 大家都覺得好食

之前聽過不少人讚半熟工房的芝士TART 好食

於是我又買來試

佢無論餅皮同芝士的質地都同 BAKE 好唔同

佢的比較淋身

但我同蝸牛先生就鍾意 BAKE 多啲

除了出街食, 我最近都有下廚

平時出街我都鍾意叫泡菜鍋

最近我試咗自己整, 原來係好易

呢晚蝸牛先生唔返, 我去買了一人份的海鮮 

(5 隻蝦, 鮑魚兩隻, 十幾隻蜆)

加埋泡菜同烏冬, 成本價約九十蚊

雖然可能出去食仲平

但至少我的海鮮係游水貨式

同埋煮完後好有成功感

又有一晚想食三文魚
一個人整咗一個和式 SET
方便又好食

下個月就出發去韓國

所以呢幾日我又忙於編行程搵地圖

第一次去韓國

唔知好唔好玩呢?

(去四日, 但買咗三本書, 再問家姐借咗一本, 自己都覺得好過份~)

2016.03.20 結婚紀念日 {五周年}

2016.03.20 木婚紀念日

前幾年的結婚紀念日都係喺日本慶祝

不過今年蝸牛先生請唔到假

所以唯有留港慶祝

3.20 踏正十二點就食 CAKE 慶祝

好耐無買過 Paul Lafayet 的 cake, 水準好似好過 Tony Wong

{Tony Wong 好耐都無出過新款, 已經無乜驚喜}

好趕急咁整咗張卡, 希望蝸牛先生鍾意

到正日, 其實無乜慶祝活動
不外乎都係食同食...嘻嘻...

lunch 去了我愛的燒肉店: 和宴 {尖沙咀}

每次都一定要食佢碗牛肉烏冬, 因為真係好好好好味

呢碗係跟餐加的, size 比較細 (其實都算唔細)

但我決定下次一定要叫一碗 regular size 食到夠

{佢個湯底, 辣辣地, 牛肉味又濃, 真係好正, 如果我識整就好喇}

之後去0左睇戲 <夢之花嫁>

睇完都唔知做乜...無無聊聊咁
浪費咗兩個鐘

睇完戲就出發去食晚飯啦~

今次揀咗 Ritz Carlton 的 Tosca 

揀佢的原因, 唔多唔少係因為佢0既夜景

{話說之前跟同事上過 103樓飲嘢, 當下的夜景真係好靚, 於是好想同蝸牛先生去感受一次}

點知.......

當日的天氣......潮濕多霧

上到去我哋乜都睇唔到, 好可惜!! 

唯有寄望一陣的食物好味啦

{不過我已經唔多記得當晚食咗乜, 下次真係要影低份 MENU}

先上麵包, 份量都幾多, 大約有三, 四款

其中薄薄的我覺得幾好味

其它的就普普通通

迎賓小吃: 唔太記得係乜, 不過印象中味道幾好

頭盤: 頂頭的係腸仔, 呢碟味道都唔錯的 {可能係我鍾意食腸}

前菜 芝士伴蛋: 蛋加芝士, 旁邊係炸脆咗的蒜 

新穎的配搭, 但其實食落味道唔太特別

前菜: 似炸過的麵包包住帶子, 呢個幾特別, 味道亦唔錯

主菜: 食落有啲似肉醬千層麵

但要配埋上面的泡泡一齊食先會覺得特別

主菜  牛: 食落都幾鮮嫩, 不過牛味唔太重

甜品: Sorbet

質地同平時食到的有少少唔同, 入口即散, 完全無口感

味道亦唔太特出

Petits 4

唔會太甜, 都唔錯的

最後餐廳送了一小盒餅乾俾我地做結婚周年禮物

今晚無 VIEW 睇而食物味道又唔算特出, 有少少失望添~
不過, 最緊要係有蝸牛先生陪我慶祝~

之後就係送禮物時間:

我送比蝸牛先生的周年禮物

第一次擁有情侶 {夫妻} 產品

呢對錶唔貴, 但我覺得個款幾靚

佢可以隨時換錶帶, 另一組係尼龍錶帶, 斯文同 casual 都岩襯

蝸牛先生送比我的禮物

VCA 手鏈

簡簡單單都幾靚

話咁快就結婚五周年. 多謝蝸牛先生呢五年的照顧

唔知點解婚後的時間真係過得好快

每日的日子都過得好充實

雖然少咗好多私人的時間

但我都覺得幾開心

希望以後都可以一樣快樂~

2016.03.06 中環 {Lunch} @ 俺の割烹

呢日蝸牛先生話想食好少少

於是上 openrice 研究下有乜好食

望下望下見到呢間, 之前都諗過下想試

見 comment 唔錯, 於是就決定去食

無得 book 位, 不過星期日唔 full , 好多位

俺の割烹

中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈6樓

呢間鋪頭0係日本有好多分店

係長龍店之一

香港係首間海外分店

lunch set around $200 to $300

不過款式唔多

只有銀鱈魚, 天婦羅, 魚生飯, 刺身

前菜: 賣相唔討好, 味道則一般

銀鱈魚併刺身 set

有蒸蛋, 漬物, 秋葵, 麵豉湯

刺身都幾新鮮, 而且都幾厚身

銀鱈魚竟然有兩塊, 都幾好食, 不過有點漏

白飯雖然唔夠日本的好食, 不過

牛肉壽喜燒

呢個味道幾好, 但就比較普通

牛亦無入口即溶的感覺 (價錢 $238 +1)

我覺得呢度可以再來 (不過蝸牛先生就話普普通通)

或者下次會試魚生飯, 天婦羅

又或者搵次去日本試下

東京, 福崗都有 (店鋪情報)

食完, 兩條友坐船入0左馬灣

但原來入面係完全無0野玩/行的

而挪亞方舟的入場費又貴 ($168/人)

逗留唔夠一個鐘就走0左

*****

最近好忙

每晚放工買餸煮飯, 之後仲要溫書

好耐無返過學, 好耐無放咁多0野入腦, 有少少吃力

原來, 學日文真係唔簡單架!! (讀書同生仔都要襯嫩做)

上完第一堂, 第二堂就話要默書啦, 好 chur

所以而加一得閒就拎本書出來溫習

希望我捱得住唔放棄啦~

快手打埋呢篇 blog 我又要繼續溫書了~

2016.02 銅鑼灣 {Lunch} @ 竹壽司

唔知點解成日都會突然間好想食壽司

呢個 weekend 又去了我地至愛的壽司店 - 竹壽司 

不過今次之後, 發覺佢地的跌 watt 了

由於唔係第一次食

所以都認得下入面啲師傅

但呢日上到去, 竟然人面全非

照舊 order 壽司 set

前菜 (一): 沙律

我本身唔鍾意食未煮嘅菜, 但佢嘅汁令我覺得易入口咗

不過今次個汁好似唔夠之前咁好味

前菜 (二): 新鮮但普通 

蒸蛋: 都算滑同埋好味, 不過又係唔夠之前咁好食啊~

之後就係壽司

師傅叫我地唔駛點豉油

但唔知點解, 我覺得舊舊魚都係一樣味嘅?!

帶子上面加咗少少柚子汁

我同蝸牛先生都覺得個汁over 咗

魚生係新鮮的

不過真係差不多味

反而幾鍾意灸燒嗰幾款

大蜆麵豉湯

呢個湯之前好好飲, 飲到停唔到口

今次我竟然飲剩

甜品反而味道一樣

今次之後, 睇怕要再物色過另一間壽司店了