工聯會 日式麵包班
第一講: 香草蒜蓉芝士蕃茄包、香芋煙肉包
終於都開始了第一堂的麵包班
報了中班, 所以Basic 的技巧唔會特別講 (OMG!!)
好彩阿 SIR 幾好, 會照顧我呢 D 連搓包都唔識的學生
搓粉後, 等待發酵中
搓的時間同發酵時間都比我想像中少
但整出來的包包真係好鬆軟, 好神奇
我懷疑阿 SIR 會唔會0係D 粉度落0左手腳呢?!
搵日要0係屋企試下先
香草蒜蓉芝士蕃茄包
右邊數落第二條係我的
味道有點似 PIZZA, 好好食, 但我覺得油0左小小
香芋煙肉包
其實我覺得香芋 + 煙肉有點怪
而我本身對芋頭都麻麻地
不過食落又唔太奇怪, 可接受, 但唔係我杯茶, 哈哈
左邊第一行係我整的
上完第一堂
覺得無想像中咁好玩
不過真係好想知點解個包包會咁軟熟
真係有機會要0係屋企試下