2014.02.14 - 情人節晚餐

情人節晚餐 @ HOME

 

因為要返工的關係

所以準備的晚餐唔可以太複雜

 

前一晚開始預備

焗了餐包

但由於時間關係, 未等佢完全發酵就拎去焗

最後焗出來的包包唔夠鬆軟

 

加了 Blue poppy seed (藍花罂粟)

估唔到效果幾好

 

Blue poppy seed

話說有日想買芥末籽

點知一時手快, 無留意架上的名稱同貨物不符

之後返屋企先發現買錯了

唔識 blue poppy seed 係乜

要上網 check 先知佢可以用來整麵包

好彩加了後包包都幾好味

今次真係錯有錯著

 

蘑菇湯

13 號晚預先煲了魚湯

第二日就用來煮湯

不過, 硬係覺得味道爭 D, 唔知點解呢

 

焗蠔

放工去了 Citysuper 買蠔

無乜研究, 隨意揀了以下兩款:

1) 法國芬廸加生蠔 Fine de Claire

2) 法國Prat Ar Coum特級蠔

 

誤打誤撞, 今次呢兩款都好好味, 好鮮甜

 

簡簡單單只係加了洋蔥, 牛油, 芝士

 

芥末煎焗豬扒

前一晚在凍肉公司買的

 百二, 三蚊兩塊

雖然平過 Citysuper

不過, 我覺得肉質麻麻

 

煎西冷扒

都係凍肉鋪貨

但都差不多要百三, 四蚊塊

其實有點貴, 不過未試過又想試下

結果, 我同蝸牛先生都唔太 like

 

Cake by Zoe cafe

一件荔枝味, 一件是芒果味

都係覺得 Tony Wong 好味 d

 

其實情人節只係比個藉口可以食得好少少

本來想 set 得靚 d, 攪得有氣氛 d

但蝸牛先生太夜放工

等到我又餓又眼瞓

所以煮好就急不及待要開餐了

 

希望以後的情人節我們二人都可以繼續開心幸福!!