2015年2月22日星期日

2015 蒸糕熱

今年一口氣蒸了四款糕, 好勤力
(其實之前仲試整0左黃金糕, 不過失敗0左)

首先出場有蘿蔔糕
有 HAND BLENDER 幫手仲唔駛刨到手軟添
今年整出來的味道偏淡, 下年要重手返 D

失敗了的椰汁年糕
佢醜樣之餘, 屋企人仲一致覺得無乜味

芋頭糕,, 桂花馬蹄糕
本身唔鍾意食芋頭
不過唔知點解又鍾意食芋頭糕喎
屋企人覺得幾香口
我就嫌芋頭切得太大粒 (愈切愈痕, 後尾已經唔想再切)
出年再整的話, 一定會戴手套切細粒d
屋企人最鍾意係馬蹄糕
有桂花香又唔太甜

其實蒸糕無乜難度, 只係功夫比較多
我個人覺得幾好玩, 哈哈!!

幾日的假期眨眼又來到最後一日
點解放假的日子永遠係過得咁快?!

*****
下個月的今日, 我同蝸牛先生已經0係日本啦~ 好心急呀!!!

2 則留言:

  1. Mr and Mrs Snail:
    ~我覺你對廚技,真係好有興趣, 真係一有時間, 就自己整, 啲應節食品. 又研究新菜式.
    ~芋頭一定要帶手套先切, 因為芋頭會有啲汁, 會令隻手好痕
    ~又去日本, 好開心呀!!

    回覆刪除
  2. 點解放假的日子永遠係過得咁快?! <<<<<< 不能認同更多 哈哈

    回覆刪除