2023年5月7日星期日

2023.03.18 北海道結婚周年之旅 {Day1} 重拾旅行嘅感覺 (下)

今晚食飯嘅地點喺大通站, 由於距離食飯時間仲有少少時間

所以我哋決定行落去

沿路一直行都無乜見到人, 而且仲好凍添

跟住見到 Parco 就入咗去行

不過今日未有心情購物, 所以無收獲

之後又行落地下街, 太耐無行, 心情繼續興奮, 不過今晚收獲就只有一支山椒粉

行到差唔多就去食飯

郷土料理 おが (Tabelog 3.72分)

嚟呢度最主要係想食蟹, 因為覺得一場去到北海道無理由唔食蟹

Menu 本身都幾多嘢揀, 再加埋是日推介, 真係眼都花

我哋研究咗好一陣子先可以開始叫餐

(小插曲:  見到海馬刺身我呆了, 心想海馬點做刺身啊, 忍唔住google 一下, 原來日文海馬=海獅

但其實都係有點恐怖同接受不了)

看圖識字, 一於揀第一同第二人氣 - 喜之次 (三食) 同活蟹


先有前菜兩碟, 已經忘記了係乜了
但印象中味道係唔錯的


先嚟喜之次魚片 - Shabu Shabu
用一個好清嘅湯底去灼熟啲魚片, 再加埋佢的柚子汁, 好有鮮味

之後店員會收走個湯 
再額外加入蔬菜, 粉絲同豆腐去煮, 好味到我哋連湯都飲埋

到最後就係主食
可以揀雜炊/烏冬/拉麵
因為我哋另外叫咗蟹雜炊, 所以我哋揀咗拉麵
湯底有魚同蔬菜嘅精華, 煮出嚟勁鮮甜
我哋又係連湯成碗清哂

活蟹
我哋揀咗一隻唔算好大size 嘅蟹
同香港一樣, 劏蟹前佢會先比隻活蟹我哋睇吓
覺得 ok 先會去煮

今次隻蟹就只得一食
唔花巧嘅煮法, 食佢最原始嘅味, 唔錯唔錯

釀蟹蓋
味道都好食嘅, 只係我覺得芝士太多, 有點 cover 咗蟹的味

蟹肉雜炊
本身好鍾意食雜炊, 日本湯底加上蛋花, 好岩送飯
呢個味道都幾好, 但份量都唔少, 好飽肚

怕唔夠飽, 於是又叫咗碟醋鯖魚壽司, 最後食到好飽

可能今晚太多澱粉質, 所以呢餐比相像中飽肚
食完就坐地鐵返酒店
執行李準備之後嘅三天郊區遊

** 第一天完 **







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